板橋探寶：義匠義式湯麵，一碗湯麵的義式旅程
在這個變幻無窮的美食世界裡，真正能讓人驚喜連連的美味是如星辰般璀璨，卻又如尋寶般難以尋覓。這次，我的尋味之旅來到了板橋，一個因為姑姑無意間的一句話而開始的旅程。她提到了一家「義匠義式湯麵-板橋陽明店」，說那裡的義式湯麵讓她念念不忘。於是，我決定踏上這場味蕾的探險。
位置在板橋區陽明街的義匠義式湯麵，從新埔捷運站步行僅需四分鐘。其便捷的地理位置讓人無需奔波於繁忙的都市之中，便能享受到一場精致的義式饗宴。店面的裝潢以簡約清新風格為主，處處透露著一股文藝氣息，讓人彷彿置身於遠離塵囂的小鎮。
坐下後，我迫不及待地翻閱菜單。菜單上琳瑯滿目的選擇讓我眼花繚亂，但我很快就被那「義匠獨家推出的義式湯麵」所吸引。據說，這是以特製的義式醬料為基底，融合了多種食材，研發出的一款能夠滿足國人味蕾的湯麵。這不僅是一碗湯麵，更是一次全新的味覺體驗。
湯麵上桌的那一刻，我深深被那濃郁的香氣所吸引。麵條柔韌有勁，每一口都能感受到義式醬料的層次分明，湯底鮮美無比，令人回味無窮。除此之外，店內還有許多特色小食和甜點，如胡麻醬起司玉米和純粹鮮奶布丁等，每一樣都讓人驚艷不已。
用餐過程中，我不時透過開放式廚房，觀賞著主廚們熟練的手法和對食材的精心挑選。這樣的透明化廚房不僅讓人對食物的品質更加放心，同時也增添了不少用餐的樂趣。
當餐後的最後一口甜點被細細品嚐完畢，我對「義匠義式湯麵-板橋陽明店」有了全新的認識。這裡不僅是一家餐廳，更像是一個讓人能夠近距離體驗義大利風情的小窗口。無論是對義大利美食的喜愛者，還是尋找不同味道的美食探險家，都可以在這裡找到滿足。板橋的美食探寶之旅或許還有更多的驚喜等待著我，但義匠義式湯麵給予我的美味體驗將永遠是我心中的一個亮點。在這片美食的海洋裡，我願意不斷尋找，不斷品味，因為每一次的探索都是一次心靈的洗禮，都是一次對美味的致敬。
義匠義式湯麵-板橋陽明店
地址：新北市板橋區陽明街32號
電話：0222566032
營業時間：11:30–14:30,17:00–21:00（週一公休）
FB：https://www.facebook.com/yijung32/
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
永和得和店：新北市永和區得和路170號
02-29488123
中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號
03-4262725
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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